Mein Eco Weekend in Zürich

nachhaltig nach Zürich reisen
meal prep nachhaltig zugfahrt

grüezi züri!
mitte november habe ich den gatten eingepackt und wir sind mit dem zug über ein verlängertes wochenende nach zürich gedüst. in 8 stunden und mit einer co2 einsparung von über 300 kilogramm, gibt es eine direkte zugverbindung vom wiener hauptbahof zum bahnhof zürich.

mit einigen selbst gemachten köstlichkeiten zur jause und ein paar fotos, einem buch und podcasts, lässt es sich gut und gerne mal 8 stunden im zug verbringen, ohne sich zu langweilen.
das rezept zu den carrot cake bliss balls und das zum glutenfreien brot, findest du natürlich bei mir.

wir haben viel gesehen in unseren 2,5 tagen dort und neben käse und schokolade, hat die schweiz so einiges an nachhaltigkeit zu bieten.


25hours Hotel west

ÜBERNACHTEN IN ZÜRICH

25hours hotel zürich west
pfingstweidstrasse 102
8005 zürich

genächtigt haben wir in einem der beiden 25hours hotels, die zürich zu bieten hat. das zürich west hotel ist zwar etwas außerhalb gelegen, dafür sehr gut öffentlich angebunden und mit der straßenbahn 4 gelangst du direkt in die alstadt. du kannst mit diese bahn bis runter zum wasser fahren.

das hotel ist super hübsch und hipster stylish eingerichtet und hält viel auf nachhaltigkeit. in der lobby kann man auch alle produkte, die es am zimmer gibt kaufen, inklusive kleinem freitag shop. im angeschlossenen neni, das auch gleichzeitig die hotelbar ist, gibt es auch eine leckere, vegane auswahl.


kaffee trinken zürich

KAFFEE TRINKEN IN ZÜRICH

bros beans & beats
gartenhofstrasse 24
8004 zürich

täglich geöffnet, bietet das café einen tollen brunch und wundervollen kaffee. ich hatte einen verlängerten und frischen minz tee, der gatte einen capuccino.

besonders begeistert hat mich, dass das café automatisch für all seine getränke strohhalme aus glas serviert. sehr grosse liebe dafür! an sonntag solltest du auf jeden falls mit wartezeiten rechnen, wir haben aber zu zweit recht schnell einen platz bekommen.

in der wärmeren jahreszeit ist es aufgrund des großen gastgartens bestimmt einfacher.


acid café langstrasse

acid
langstrasse 67
8004 zürich

das acid, seines zeichens innen komplett rosa, bietet echt leckeren kaffee und gemütlichen platz zum verweilen. hier sind wir nach einem langen spaziergang eingekehrt und auch echt eine ganze zeit lang geblieben.

hier hatte ich einen sehr schmackhaften espresso und auch frischen minztee (das ist so ein bisschen mein ding, mit dieser minze). der gatte hat ein fancy ingwer getränk bestellt, das wie ein longdrink aussah.


ECO SHOPPING IN ZÜRICH

circle shop
brunngasse 3
8001 zürich

vom circle shop gibt es gesamt 2 standorte in zürich, der zweite befindet sich etwas außerhalb in der sihlcity.
der, den ich besucht habe, ist direkt in der alstadt gelegen. er feiert dieses jahr bereist sein 5-jähriges bestehen. das konzept zielt darauf ab, alle lebensbereiche nachhaltig zu bedienen.

so findest du hier vom rucksack über das fairphone bis hin zur seife alles, was dein eco herz begehrt. echt eine schöne auswahl an unterschiedlichen marken und labels. alles nachhaltig, vieles vegan und definitiv mit viel liebe ausgesucht.


ganz besonders beeindruckt hat mich die entdeckung von der äss-bar. sie hart zum ziel, lebensmittelverschwendung zu reduzieren und so meine schnappatmung zu fördern.

unsere backwaren sollen möglichst von menschen gegessen werden und erst ganz am schluss in der biogasanlage oder im futtertrog von tieren landen.

die backwaren und patisserie artikel, die bis ladenschluss nicht verkauft werden können, werden am nächsten tag in der äss-bar in der nähe zu einem reduzierten preis angeboten. insgesamt gibt es in der schweiz bereits 8 standorte und ich warte darauf, dass sie zu uns nach österreich expandieren.


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