Spätsommer-Action am Balkon – was du jetzt noch anpflanzen kannst

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zum thema gärtnern im spätsommer habe ich mir diese woche eine expertin eingeladen. lisa-maria ist passionierte balkon gärtnerin und hat sich mitten in wien ihre kleines paradies erschaffen. heute bringt sie dir ihre besten tipps mit, was du anfang september noch auf deinem balkon auspflanzen kannst.

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Die große Hitzewelle ist vorüber, die Nächte werden kühler und man kann den Herbst schon riechen. Der Großteil am Balkon ist vielleicht bereits abgeerntet, ein paar Nachzügler reifen nach und das ein oder andere Blatt bekommt seine herbstlich orange-rote Farbe.

Auch wenn es auf den ersten Blick nach Ende der Balkonsaison für dieses Jahr aussieht: für mich ist noch lange nicht Schluss.

Es gibt einige Gemüsesorten die genau jetzt am besten wachsen, weil es nicht mehr so heiß ist. Sie sind schnellwachsend und können sogar noch vor dem Winter geerntet werden.
Egal ob du nur einen hängenden Blumenkasten am Fenster hast, Töpfe aller Art herumstehen oder ein kleines Hochbeet am Balkon Platz bietet – 
Im September ist die Zeit für die nächste Runde!

Sollte bei dir kein Platz sein, weil andere Pflanzen noch vor sich hinvegetieren, ist das absolut kein Problem. 
Das Spätsommergemüse wird meist nicht groß und kann locker unter Tomatenstauden oder zu rankenden Gurken dazu gesetzt werden.

DIE TOP 6 BALKON GEMÜSE FÜR DEN SPÄTSOMMER

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SALATE

Wenn bei dir im Hochsommer am sonnigen Balkon der Salat vielleicht nichts geworden ist, kannst du jetzt aufatmen. 
In der prallen Sonne ist ihm einfach zu heiß. Vor allem bei Hitzeperioden schießt der Salat meist oft nur in die Höhe und bildet Blüten, anstatt saftige Salatblätter zu produzieren.Die laueren Tagestemperaturen im Spätsommer sind endlich Wellness für den Salat.

Rucola, Asia Salat, Pflücksalat, Vogerlsalat,… gedeihen in jedem noch so kleinen Kisterl gut. 
Sogar der erste Frost oder eine zarte Schneedecke macht den meisten Salatsorten nicht zu schaffen.

SPINAT

ist schnellwachsend und kann nach einem Monat bereits geerntet werden.
Das typische herbstlich-feuchte Schmuddelwetter ist zudem noch ideal für dieses Grünzeug.
Spinat kann bis zum Frost alle zwei Woche nachgesät werden, danach fällt auch er in einen Winterschlaf und wird bei den ersten warmen Sonnenstrahlen im Frühling weitersprießen.

MANGOLD

freut sich ebenso wie Salat und Spinat über kühlere Temperaturen.
Mit den bunten Sorten zaubert man zudem auch noch gute Laune auf den Teller.

RADIESCHEN

sind pflegeleicht und gehören ebenfalls zu den sehr schnellwachsenden Gemüsesorten. Um immer ein paar Knollen erntebreit zu haben, lohnt es sich auch hier alle zwei Wochen erneut Samen auszusäen.

KAROTTEN

viele Karottensorten gedeihen im Spätsommer auch noch herrlich.
 Mein Tipp für Karotten im Blumenkisterl: Pflanzt doch mal eine runde Karottensorte an. 
Deren Knollen wachsen rund wie Radieschen und brauchen daher nicht viel Platz nach unten wie die sonst gängigen langen Karotten.

Mein persönlicher Tipp:

ERBSEN

Erbsen kennst du wahrscheinlich nur als erste Aussaat im Frühling, die ebenfalls so schnellwachsend sind, 
sodass alles abgeerntet ist bevor die Gemüsepflanzen für die Hauptsaison rausgesetzt werden. 
Ich versuche dieses Jahr zum ersten Mal Erbsen im Spätsommer anzupflanzen.

Sollten die Erbsen nicht mehr genug Zeit haben auszureifen, dann schmecken die jungen Schoten ebenfalls nach Erbse und passen in jedes Curry. Und Worst Case Szenario (sollten sich gar keine Früchte bis zum Winter bilden): das junge Grünzeug selbst schmeckt auch wunderbar zart & frisch. Nicht umsonst kommt es des Öfteren in Haubenlokalen auf den Teller.

Wenn ihr weitere Fragen habt oder regelmäßig Tipps zum Garteln am Balkon erfahren wollt, 
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Viel Spaß und genießt die herbstlichen Sonnenstrahlen!

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